Jakie wino na kolację wigilijną?

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia a więc i wkrótce zasiądziemy przy wigilijnym stole, na którym tradycyjnie pojawi się karp lub inna ryba. Jeśli ktoś nie znalazł jeszcze ulubionego wina to pozwolę sobie polecić kilka.

Moim zdaniem należy w tym wypadku trzymać się tradycyjnego podziału, który do ryb zaleca wino białe. Wina, które sprawdziły się w moim przypadku to:

- Tokaj Furmint lub Samorodnij

- Riesling (Niemcy) [to wino będzie w tym roku u mnie na Wigilii ;)]

- Riesling (Francja, Alzacja)

- Wino z okręgu Mozeli (Niemcy)

- Muscadet (Francja, dolina Loary)

Zdaje sobie sprawę, że lista jest dosyć krótka, ale mogę za to obiecać, że z roku na rok będę ją poszerzać :)